{"id":3506,"date":"2021-10-28T22:19:20","date_gmt":"2021-10-28T22:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/3260.com.ar\/web\/?p=3506"},"modified":"2021-10-28T22:19:35","modified_gmt":"2021-10-28T22:19:35","slug":"el-cge-brinda-educacion-alimentaria-a-traves-de-talleres-huerta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/el-cge-brinda-educacion-alimentaria-a-traves-de-talleres-huerta\/","title":{"rendered":"Educaci\u00f3n alimentaria a trav\u00e9s de talleres huerta"},"content":{"rendered":"\n<p>Las direcciones de Educaci\u00f3n Primaria y de Educaci\u00f3n F\u00edsica del Consejo General de Educaci\u00f3n junto a la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social, iniciaron una serie de <strong>capacitaciones en educaci\u00f3n alimentaria<\/strong> para estudiantes y docentes de escuelas Nina, a trav\u00e9s de <strong>talleres de huerta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La propuesta comenz\u00f3 a implementarse en la Escuela N\u00b0 49 Guillermo Brickman de Federal, continuar\u00e1 en la Escuela N\u00b0 31 Rep\u00fablica Oriental del Uruguay de Gualeguaych\u00fa y se replicar\u00e1 en instituciones educativas de diferentes departamentos de Entre R\u00edos en el marco del dise\u00f1o de estrategias para el 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de los talleres consiste en trabajar el eje de la educaci\u00f3n alimentaria con docentes y estudiantes, adem\u00e1s de <strong>interiorizar sobre el consumo de alimentos frescos<\/strong>, en este caso, los mismos <strong>que ellos producen en las huertas escolares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Proyecto<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>La iniciativa vincula acciones desde los \u00e1mbitos de Educaci\u00f3n y Desarrollo Social para lograr la implementaci\u00f3n del Programa de Promoci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n Saludable propuesto por la Ley Provincial 10.594 de 2018.<\/p>\n\n\n\n<p>En una primera instancia se brind\u00f3 una capacitaci\u00f3n en el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria durante cuatro semanas, donde se abordaron diferentes cuestiones referidas al suelo, huerta org\u00e1nica y plantas arom\u00e1ticas.&nbsp;Luego comenzaron los talleres de educaci\u00f3n alimentaria dictados por el equipo de la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias, que est\u00e1 integrado por una nutricionista y una trabajadora social que se especializan en la tem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto busca, entre otros objetivos, promover el abordaje de la educaci\u00f3n alimentaria y nutricional saludable en las instituciones educativas desde una perspectiva integral y multidimensional, la participaci\u00f3n activa de estudiantes y comunidad educativa en el abordaje de la tem\u00e1tica, el trabajo cooperativo con los talleres de huerta en el conocimiento de los procesos de las diferentes frutas y verduras de estaci\u00f3n, su cuidado y las posibilidades de elaboraci\u00f3n de alimentos a partir de ellas, adem\u00e1s de la capacitaci\u00f3n de docentes en la tem\u00e1tica de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\" style=\"font-size:14px\">Fuente: Consejo General de Educaci\u00f3n de Entre R\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las direcciones de Educaci\u00f3n Primaria y de Educaci\u00f3n F\u00edsica del Consejo General de Educaci\u00f3n junto a la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social, iniciaron una serie de capacitaciones en educaci\u00f3n alimentaria para estudiantes y docentes de escuelas Nina, a trav\u00e9s de talleres de huerta. 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