{"id":7576,"date":"2024-08-01T00:25:16","date_gmt":"2024-08-01T03:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/?p=7576"},"modified":"2024-08-01T00:25:18","modified_gmt":"2024-08-01T03:25:18","slug":"1-de-agosto-el-dia-de-la-cana-con-ruda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/1-de-agosto-el-dia-de-la-cana-con-ruda\/","title":{"rendered":"1\u00b0 DE AGOSTO EL DIA DE LA CA\u00d1A CON RUDA"},"content":{"rendered":"\n<p>Tomar ca\u00f1a con ruda el primer d\u00eda de agosto es una costumbre que no pierde adeptos.\u00a0<strong>Se cree que cumplir con este ritual atrae: salud y suerte adem\u00e1s  aleja la envidia y los maleficios.<\/strong>\u00a0<strong>Siete sorbos, tres tragos, uno largo, un vaso entero, y siempre en ayunas.<\/strong>\u00a0Pero, \u00bfde d\u00f3nde surge y qu\u00e9 significa?<\/p>\n\n\n\n<p>Esta costumbre, enraizada en el norte argentino (m\u00e1s espec\u00edficamente en las provincias de Misiones y Corrientes), se ha extendido por todo el pa\u00eds.&nbsp;<strong>Es una tradici\u00f3n milenaria, que proviene de los pueblos originarios de Am\u00e9rica que reconoc\u00edan en la ruda m\u00faltiples propiedades medicinales contra par\u00e1sitos y malestares gastrointestinales, adem\u00e1s de su uso para calmar el ardor y la irritaci\u00f3n de picaduras de bichos y alima\u00f1as.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como en agosto se produc\u00edan grandes lluvias, que junto al fr\u00edo causaban muchas muertes en la poblaci\u00f3n y en el ganado, crearon este&nbsp;<strong>remedio natural donde se mezcla la ca\u00f1a con la ruda<\/strong>&nbsp;para superar estos problemas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La evoluci\u00f3n del brebaje<\/h3>\n\n\n\n<p>Originalmente&nbsp;<strong>se utilizaban licores fabricados con cha\u00f1ar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaba la contrayerba o hierbas medicinales.<\/strong>&nbsp;Con la llegada de los europeos, los componentes fueron mutando hasta conformar la receta que hoy conocemos.<\/p>\n\n\n\n<p>A esta combinaci\u00f3n de planta y bebida,\u00a0<strong>el imaginario guaran\u00ed le fue adjudicando propiedades y virtudes.<\/strong>\u00a0De all\u00ed deriv\u00f3 la creencia popular que considera a la ca\u00f1a con ruda como un conjuro contra la envidia y la mala suerte. Este brebaje se consume \u201cpara espantar los males del invierno\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien la tradici\u00f3n dicta que hay que tomarlo el primero de agosto, aquellos que se olviden o no alcancen a hacerlo, tienen la oportunidad de hacerlo hasta el 15 del mes. Adem\u00e1s,\u00a0<strong>en Argentina y varios pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, el primero de agosto se celebra el D\u00eda de la Pachamama.<\/strong>\u00a0Es una fiesta de agradecimiento que se festeja de diferentes maneras dependiendo de la regi\u00f3n. Uno de los ritos m\u00e1s populares, claro, es tomar ca\u00f1a con ruda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomar ca\u00f1a con ruda el primer d\u00eda de agosto es una costumbre que no pierde adeptos.\u00a0Se cree que cumplir con este ritual atrae: salud y suerte adem\u00e1s aleja la envidia y los maleficios.\u00a0Siete sorbos, tres tragos, uno largo, un vaso entero, y siempre en ayunas.\u00a0Pero, \u00bfde d\u00f3nde surge y qu\u00e9 significa? 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