El MATE sigue siendo la bebida m\u00e1s popular en Argentina y parte indispensable de la vida social y cultural.<\/p>\n\n\n\n
El 30 de noviembre fue elegido como el D\u00eda Nacional del Mate debido a un hecho hist\u00f3rico clave: en 2015, esa fecha\u00a0fue designada por ley\u00a0<\/strong>como el d\u00eda oficial de la celebraci\u00f3n en todo el pa\u00eds. La decisi\u00f3n fue promovida por el Senado argentino, con el objetivo de reconocer y promover el valor cultural, social y econ\u00f3mico del mate en la vida de los argentinos. La fecha no es casual; coincide con la fecha de la fundaci\u00f3n de la\u00a0\u201cAsociaci\u00f3n de Productores de Yerba Mate\u201d<\/strong>\u00a0(APYM) en 1967, una organizaci\u00f3n que trabaja para mejorar las condiciones de los productores y la comercializaci\u00f3n de la yerba mate en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n El mate tiene sus ra\u00edces en los pueblos originarios del noreste de Argentina, como los Guaran\u00edes<\/strong>, quienes cultivaban la planta de yerba mate, llamada Ilex paraguariensis<\/em>, de la que extra\u00edan sus hojas para preparar una infusi\u00f3n con propiedades estimulantes. En esa \u00e9poca, la yerba mate era consumida en una calabaza<\/strong>, conocida como mate<\/strong>, y se compart\u00eda en ceremonias de comuni\u00f3n y entre amigos, lo que se mantiene como tradici\u00f3n hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Con la llegada de los colonizadores espa\u00f1oles en el siglo XVI,\u00a0la yerba mate comenz\u00f3 a expandirse hacia otras regiones del continente.<\/strong>\u00a0Los primeros europeos que probaron el mate fueron los jesuitas, quienes al reconocer sus propiedades medicinales y energizantes, comenzaron a cultivarlo y a comercializarlo en la regi\u00f3n. Con el tiempo, la costumbre de beber mate se fue extendiendo en\u00a0Argentina\u00a0<\/strong>y en otros pa\u00edses como\u00a0Uruguay<\/strong>,\u00a0Paraguay\u00a0<\/strong>y\u00a0Brasil<\/strong>, cada uno adaptando su propia forma de preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Infobae<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El MATE sigue siendo la bebida m\u00e1s popular en Argentina y parte indispensable de la vida social y cultural. El 30 de noviembre fue elegido como el D\u00eda Nacional del Mate debido a un hecho hist\u00f3rico clave: en 2015, esa fecha\u00a0fue designada por ley\u00a0como el d\u00eda oficial de la celebraci\u00f3n en todo el pa\u00eds. La […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[174],"tags":[60,2389],"class_list":["post-8266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-60","tag-dia-del-mate"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Mate-Messi.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8266"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8269,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8266\/revisions\/8269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/3260.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfCu\u00e1l es el origen del mate?<\/h2>\n\n\n\n