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Cultura

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES PARA LAS TRADICIONALES FIESTAS

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En cuanto a la ingesta de alimentos, se sugiere mantener una dieta saludable y equilibrada, teniendo en cuenta las altas temperaturas propias de la temporada. Es fundamental aumentar el consumo de frutas y verduras, que aportan vitaminas y minerales esenciales para la salud.

Con el fin de reducir el riesgo de intoxicaciones alimentarias, es clave mantener la cadena de frío de los alimentos, revisar las fechas de vencimiento y lavarse las manos antes de manipularlos.

Cuidar el corazón y la presión arterial

Para cuidar el corazón y la presión arterial, se aconseja reducir el consumo de sal y limitar la ingesta de alimentos procesados, como fiambres, embutidos y snacks grasosos, que contienen sodio y pueden aumentar el riesgo de hipertensión y problemas coronarios.

Precauciones con bebidas

En cuanto al consumo de alcohol, se recomienda hacerlo con moderación y evitar su ingesta si se va a conducir (Ley Nacional N° 27.714 de Alcohol Cero al Volante). Asimismo, es importante hidratarse y tomar al menos dos litros de agua por día sin esperar a tener sed.

Por otro lado, en caso de abrir botellas de bebidas espumantes, como champán o sidra, es importante cubrir el corcho con un paño, trapo o toalla, evitar agitar las botellas antes de destaparlas y no apuntar la botella hacia otras personas. De lo contrario, se pueden causar lesiones graves, e incluso ceguera.

Prevención de accidentes con pirotecnia

A pesar de que el uso de pirotecnia ha disminuido en los últimos años, todavía se registran accidentes por su manipulación. Para evitar quemaduras y lesiones, es importante que los niños no los utilicen. En caso de que los adultos decidan hacerlo, deben tomar precauciones como no usar material ilegal, evitar el contacto con fuentes de calor y no encender fuegos artificiales en el interior de las viviendas.

Cabe indicar que la pirotecnia puede ser perjudicial para las personas con autismo, ya que los fuertes ruidos pueden provocarles estrés, ansiedad, nerviosismo, irritabilidad o miedo. En algunos casos, pueden sentir la necesidad de huir a un lugar seguro y tranquilo.
Por ello, es preferible optar por alternativas como luces y decoraciones que iluminen sin causar daño.

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Cultura

DIA DEL TRABAJADOR

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Cada 1 de mayo se celebra en todo el mundo el Día del Trabajador para conmemorar a los Mártires de Chicago. En 1886 fueron ejecutados trabajadores de Estados Unidos tras realizar una serie de huelgas en reclamo de mejores condiciones laborales.

Los mártires de Chicago
Durante abril y mayo de 1886 un grupo de obreros de la fábrica McCormick fueron víctimas de una sangrienta represión en la ciudad de Chicago cuando, entre otras cosas, luchaban por la jornada laboral de 8 horas. Tras la represión, se detuvo a cuatro líderes del movimiento de los trabajadores, quienes fueron condenados a muerte. Desde entonces, se los recuerda como “Los mártires de Chicago”.

En aquel entonces, tras la revolución industrial, las extensas jornadas de trabajo se extendían entre 12 y 14 horas, seis o incluso siete días a la semana. Los salarios eran bajos, las condiciones de seguridad inexistentes y las condiciones paupérrimas. La lucha dio sus frutos y, en el año 1919, durante la primera conferencia de la OIT, se propuso la adopción universal de la jornada de ocho horas y la semana de 48 horas.

En homenaje a aquellos mártires y los que les siguieron, como ejemplo de lucha por las conquistas sociales y ante un gobierno argentino que se empeña en avanzar sobre éstas deshumanizando el valor de la política y de la tradición Argentina.

Concepción del Uruguay realizará el acto del 1 de Mayo en Plaza Ramírez:

Se cumplirán 175 años del Pronunciamiento del general Justo José de Urquiza, el 172° aniversario de la sanción de la Constitución Nacional Argentina, y 140 años de haberse producido la primera huelga masiva de trabajadores y la recordación de los mártires de Chicago, lo que llevó a instaurar el Día Internacional del Trabajador.

Las tres fechas serán conmemoradas en el centro de la Plaza Ramírez, donde precisamente Urquiza realizó el Pronunciamiento, que fue la aceptación de la renuncia de Juan Manuel de Rosas, gobernador de Buenos Aires, por parte de Entre Ríos, que de esta manera reasumía la conducción de su comercio y las relaciones exteriores con otras naciones hasta tanto se formalizara la constitución de una República. Hasta ese entonces, Rosas tenía la suma del poder público y ejercía las relaciones exteriores de las provincias de la Confederación Argentina.

La ceremonia comenzará a las 10 y tendrá como orador a Fernando Martínez Uncal, vicepresidente del Centro Cultural Urquiza.

El acto contará con la participación de la Banda de Música del Batallón de Ingenieros Blindados 2, como así también las banderas de ceremonia de establecimientos educativos, las banderas nacionales de Guerra del Ejército Argentino y de las Fuerzas de Seguridad con asiento en Concepción del Uruguay. Además, se realizarán ofrendas florales.

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Cultura

29 DE ABRIL «DIA DEL ANIMAL»

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Este lunes 29 de abril se celebra el Día del Animal en Argentina. La fecha conmemora la muerte del abogado Ignacio Lucas Albarracín, pionero en el país en la lucha por los derechos de los animales

Día del Animal: ¿Quién era Ignacio Lucas Albarracín?

Albarracín nació en la ciudad de Córdoba el 31 de julio de 1850, se recibió de abogado en 1873, y desde entonces, dedicó gran parte de su vida a la defensa de los animales.

Las riñas de gallos, la doma de potros, las corridas de toro y el tiro a la paloma eran algunas de las actividades violentas a las que el letrado se oponía, y tras obtener su título profesional, se convirtió en uno de los precursores de la Ley Nacional de Protección de Animales N° 2.786, más conocida como la Ley Sarmiento, que se promulgó el 25 de julio de 1891. Esta ley fue luego incorporada en 1977 por la Liga Internacional de los Derechos del Animal y la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

Desde el inicio de la Sociedad Argentina Protectora de los Animales en 1879, fue secretario. Sucedió además a Domingo Faustino Sarmiento en su presidencia en 1885.

Ignacio Lucas Albarracín murió el 29 de abril de 1926, y por iniciativa de la Sociedad Protectora de Animales, se conmemora en la jornada de su fallecimiento el Día del Animal.

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Cultura

MATEADA PEÑERA

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La Escuela de Danzas Folklóricas «MITAÍ» a cargo de la profesora Agustina Diaz, presentará el domingo 26 de abril de 2026 desde las 17hs en el salón contiguo a la Capilla María Auxiliadora de Concepción del Uruguay.

Será un momento propicio para compartir una tarde de música y baile entre amigos de las danzas tradicionales argentinas.

Mitaí trabaja semanalmente ofreciendo espacios de aprendizajes para alumnos de todas las edades.


La actividad de Mitaí, este año en febrero ofreció capacitaciones puntuales de algunas danzas específicas

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