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Cultura

DULCE DE LECHE ENTRERRIANO, el mejor del país.

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En la ciudad de Villa María (Córdoba) tuvo lugar la primera edición del Concurso nacional de quesos, manteca y dulce de Leche destinado a pymes lácteas. En el evento auspiciado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) participaron 70 de marcas de todo el país. El jurado estuvo compuesto por 48 profesionales y tecnólogos especializados.

En total evaluaron 285 quesos de 13 categorías diferentes, 39 de dulces de leche entre familiares y reposteros y 8 mantecas calidad extra.

CATEGORÍA DULCE DE LECHE TRADICIONAL:

El producido por «Estancia María Luisa». Se trata de una empresa, ubicada en Aldea María Luisa (departamento Paraná) que abrió sus puertas el 1º de mayo de 2000 con 1200 litros de leche diarios, producida por lecheros de la zona. La producción de comercializa en la Mesopotamia y Buenos Aires.

CATEGORÍA DULCE DE LECHE RESPOSTERO:

«La Pequeña», es una empresa láctea ubicada en la localidad de Urdinarrain (departamento Guaelguaychú). El emprendimiento familiar se inició 1990 y es conducido por Alexiana Wagner, quien nació y creció en la industria y es la hija del hombre que fundó la firma, luego del comienzo de tambo, que había construido el abuelo de la titular de la PYME.
Una de las características de sus lácteos es que la producción es artesanal y cuentan con su propia materia prima para hacer sus productos.
«La Pequeña» tuvo sus comienzos en un garaje y en la actualidad, produce para el sur de Entre Ríos, Misiones, Río Negro y Buenos Aires.
Con el correr de los años, la empresa produce más de 22.000 lts por día para elaborar una amplia gama de productos.

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Cultura

Concepción se convierte en la capital de las letras con la 4° Feria de la Palabra

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Del 1 al 3 de noviembre de 2024, la ciudad de Concepción del Uruguay se sumergirá en un universo de palabras, historias y emociones con la celebración de la cuarta edición de la Feria de la Palabra.

Organizada por la Municipalidad, este evento se ha consolidado como un punto de encuentro para amantes de la literatura, la música y las artes escénicas de toda la región.

Un festival para todos los sentidos

La feria ofrecerá una amplia variedad de actividades para todos los gustos, desde presentaciones de libros y talleres literarios hasta conciertos y espectáculos teatrales.

La carpa ubicada frente a la Plaza Ramírez será el epicentro de las actividades, pero también se llevarán a cabo eventos en el Paseo de los Pescadores, el Auditorio Illia y otros espacios emblemáticos de La Histórica.

Autores destacados y actividades imperdibles

Este año, la feria contará con la participación de destacados escritores como Selva Almada, quien inaugurará el evento, y magníficos músicos como Lito Vitale y Juan Carlos Baglietto, encargados de cerrar con broche de oro.

Además, se presentarán obras de autores locales y regionales, y se realizarán talleres de escritura creativa, composición de canciones y oratoria.

¡No te pierdas esta gran fiesta de las letras!

La Feria de la Palabra es una oportunidad única para disfrutar de la cultura y las artles en un ambiente distendido y familiar. ¡Te invitamos a participar de este gran evento y a sumergirte en el mundo de las palabras!

Programación de la 4° Feria de la Palabra:
Viernes 01 de noviembre

10:00 hs: Actividad lúdica-literaria para infancias. (Carpa)

11:00 hs: Presentación del Libro “Entre el Agua, el Cielo y la Tierra” de Maru González. (Carpa)

16:00 hs: Taller “Nuestra Literatura entre dos y más Ríos. Problematizar el canon de la Literatura Entrerriana” con la Dra. Alfonsina Kohan. (Auditorio 1° de Mayo, Rectorado UNER)

17:00 hs: “El Abrazo Nuestro”: Graciela Durán, Beatriz Salvarredy, Zulma Bousquet, Rubén Moscatelli y Liliana Maddalena. (Carpa)

18:00 hs: “El Abrazo Nuestro”: María Dolores Bonnin, Américo Schwartrzman y Tuky Carboni. (Carpa)

19:30 hs: Apertura Oficial de la 4° Feria de la Palabra con Selva Almada. (Auditorio Illia)

21:30 hs: Sudestada en el Puerto con Marianela Saavedra, Natalia Bericat y Matías De Rioja. Invitado Especial: payador Santiago Lapine. Trasnoche de micrófono abierto. Transmisión de Radio UNER (Paseo de Pescadores).

Sábado 02 de noviembre

10:00 hs: “El Abrazo Nuestro”: Norma Cooke, Marita Frontelli y Ailín Ballester. (Carpa)

10:00 hs: Taller de Composición de Canciones con Santiago Lapine (Auditorio 1° de Mayo, Rectorado UNER)

11:00 hs: Espacio UCU presenta el Libro “Oratoria Hoy. Técnicas para hablar en público sin miedo y con eficacia” del Lic. Carlos E. Prina. (Carpa)

16:00 hs: 14° Promo de la Lectura “Bibliocientificos. Vení a descubrir el científico que hay en vos” (Plaza Ramírez)”.

18:00 hs: “El Abrazo Nuestro”: Laura Evequoz, Daniela Heindeinreich, Ana María González y Vanesa Leopardo. (Carpa)

18:45 hs: Concierto al Atardecer “Recuérdame” con Entre Aires dúo de Julieta Darquier y Lara Marcó. (Cementerio Municipal)

19:00 hs: El Taller de los Cuatro presenta “Nuestras Escritoras” Ensayos de Susy Quinteros, Betina Scotto, Luis Salvarezza, y Valentina Gutiérrez sobre la obra de Domitila de Papetti, Susana Giqueaux, Coty Calivari y Regina Suarez de Vanzini. (Carpa)

20:00 hs: Presentación de Novela “La Rey” de Reynaldo Sietecase. Presenta Marga Presas. (Auditorio Ilia).

21:30 hs: Entre Orillas en el Puerto. Lectura de Ganadores del certamen con Lucia Schwartzman, Atahualpa Puchulu, Marcelo Barzán y Azul Mussi. Trasnoche de micrófono Abierto. Cierre Musical: Atahualpa Puchulu. (Paseo de Pescadores)

Domingo 03 de noviembre

10:00 hs: Taller “El Río Sabe y por mi Boca Habla” de Marianela Saavedra. (Paseo de Pescadores)

17:00 hs: “El Abrazo Nuestro”: Leandro Coletti, Alicia Casanova y Nora Zorzoli y Hugo Barreto. (Carpa)

18:00 hs: Espacio EDUNER “Clásicas y Modernas” encuentro con escritoras entrerrianas: Emma de Cartosio, Ana Teresa Fabani, Emma Barrandeguy y otras. (Auditorio 1° de Mayo, Rectorado UNER)

19:00 hs: Presentación del Libro “El Asombro de los días” de Carla Olivera. Presenta Pamela Debatistta. (Ganadora del Premio Fray Mocho). (Carpa)

20:00 HS: Cierre de la 4° Feria de la Palabra con Lito Vitale y Juan Carlos Baglietto. (Frente del Colegio Nacional Justo José de Urquiza).

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Cultura

JUBILADOS AUTOCONVOCADOS PIDEN QUE EL ESTADO CUMPLA CON LA LEY PROVINCIAL

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Publicamos a continuación el texto que nos hiciese llegar el Profesor Edgardo Zufiarre, en nombre del grupo de jubilados autoconvocados de la Provincia de Entre Ríos

Trabajamos incansablemente en defensa de nuestros derechos. Este grupo ha surgido de manera espontánea, impulsado por la necesidad y las injusticias que hemos experimentado.
Hoy somos muchos los jubilados que, organizados en red, hemos presentado nuestras demandas ante las autoridades, respaldados por miles de firmas recogidas en distintos departamentos de la Provincia. Esto no es solo una lista de nombres; es el llamado de quienes hemos dedicado nuestras vidas al trabajo y que hoy nos vemos vulnerado
Permítanme resumirles lo esencial: dentro de nuestro grupo, cada tema es debatido profundamente, y nuestras decisiones nacen de una convicción firme de defender al jubilado, sin importar colores políticos o gobiernos de turno. No buscamos protagonismo ni ser usados como herramienta política. Lo único que queremos es que se respeten nuestros derechos, y en esto coincidimos con todos
Nos hemos cansado de ver cómo los gobiernos de turno sistemáticamente vulneran nuestra dignidad. Por eso, estamos decididos a apoyar cualquier acción que defienda la ley, que respalde y mejore el 82% móvil, y que rechace categóricamente los pagos en negro que desfinancian tanto a la Caja, como a nuestra Obra social
Hoy, de cara a las próximas reuniones con el gobierno, es crucial que se tenga presente el clamor del jubilado honesto, el jubilado que ha visto cómo sus ingresos se erosionan día a día. Nosotros, que ya dimos tanto, pedimos que nuestra dignidad no sea una moneda de cambio. Es nuestra responsabilidad, unidos como pueblo, defensores con todas nuestras fuerzas lo que nos pertenece: nuestra dignidad y nuestros derechos.
Atentamente
JUBILADOS AUTOCONVOCADOS DE ENTRE RIOS

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Cultura

MUSEO DE LA CIUDAD

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El Museo de la Ciudad de Concepción del Uruguay está situado en calle Galarza 617 de la Capital Histórica de Entre Ríos.

Ese edificio en sí mismo tiene un valor de relevancia histórica por la cantidad de instituciones que han pasado por ahí (entre otros la Escuela Normal y Municipalidad de la ciudad).

En las últimas horas se conoció que recibió la donación de un mueble del siglo XIX que perteneció a BENITO GABINO COOK, ilustre ciudadano de Concepción del Uruguay.

Nacido en 1840, Cook dejó una profunda huella en nuestra comunidad a través de su vida multifacética. Educado en el Colegio del Uruguay bajo el rectorado de Alberto Larroque, ocupó importantes cargos públicos y judiciales, destacándose como Juez del Crimen en nuestro ciudad. Como escribano, tuvo a su cargo contratos clave, incluyendo las escrituras del terreno destinado a la construcción de la residencia del General Urquiza. En el ámbito político, fue legislador provincial y participó activamente en organizaciones como la Biblioteca Popular “El Porvenir” y la Logia Masónica “Jorge Washington”.

Este mueble, donado en 2024 por sus descendientes, simboliza su legado y el compromiso de su familia con la memoria histórica de Concepción del Uruguay. Los invitamos a visitarlo en la Sala de Exposición Permanente de nuestro museo y conocer más sobre la vida de este destacado personaje de nuestra ciudad.

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