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Cultura

DULCE DE LECHE ENTRERRIANO, el mejor del país.

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En la ciudad de Villa María (Córdoba) tuvo lugar la primera edición del Concurso nacional de quesos, manteca y dulce de Leche destinado a pymes lácteas. En el evento auspiciado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) participaron 70 de marcas de todo el país. El jurado estuvo compuesto por 48 profesionales y tecnólogos especializados.

En total evaluaron 285 quesos de 13 categorías diferentes, 39 de dulces de leche entre familiares y reposteros y 8 mantecas calidad extra.

CATEGORÍA DULCE DE LECHE TRADICIONAL:

El producido por «Estancia María Luisa». Se trata de una empresa, ubicada en Aldea María Luisa (departamento Paraná) que abrió sus puertas el 1º de mayo de 2000 con 1200 litros de leche diarios, producida por lecheros de la zona. La producción de comercializa en la Mesopotamia y Buenos Aires.

CATEGORÍA DULCE DE LECHE RESPOSTERO:

«La Pequeña», es una empresa láctea ubicada en la localidad de Urdinarrain (departamento Guaelguaychú). El emprendimiento familiar se inició 1990 y es conducido por Alexiana Wagner, quien nació y creció en la industria y es la hija del hombre que fundó la firma, luego del comienzo de tambo, que había construido el abuelo de la titular de la PYME.
Una de las características de sus lácteos es que la producción es artesanal y cuentan con su propia materia prima para hacer sus productos.
«La Pequeña» tuvo sus comienzos en un garaje y en la actualidad, produce para el sur de Entre Ríos, Misiones, Río Negro y Buenos Aires.
Con el correr de los años, la empresa produce más de 22.000 lts por día para elaborar una amplia gama de productos.

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Cultura

CONCEPCIÓN DEL URUGUAY RECIBE AL 39° ENCUENTRO ENTRERRIANO DE TEATRO

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Concepción del Uruguay se prepara para vivir una nueva edición de la fiesta más importante del teatro entrerriano impulsada por la Secretaría de Cultura de la Provincia y el Municipio. Tres obras uruguayenses fueron seleccionadas por un jurado para sumarse a las otras cinco ya elegidas de toda la provincia. Habrá también intervenciones artísticas en espacios no convencionales y muchas sorpresas.

La organización del Encuentro confirmó la participación de las obras Asamblea de Animales; La Sillita e Impalpables en la grilla general del 39° Encuentro Entrerriano de Teatro 2024 que tendrá lugar entre el 29 de noviembre y el 1 de diciembre en La Histórica.

La primera de las puestas está destinada al público infantil y el soporte será el títere. Asamblea de Animales cuenta con la dirección de Miriam Cheres.

La Sillita es un unipersonal creado con los textos, la actuación y la dirección de Mona Gastiasoro. La obra es para público adolescente y adulto.

De la mano del género teatro danza llegará a la programación Impalpables que cuenta con la dirección y coreografía de Camila Molina. Forman el elenco de intérpretes Agustina Derudder, Franco Molina, Priscila Armua, Victoria Reynoso, Gabriela Loker, Juliana Godoy, Gianella Novoa, Valentina Conde, Yanela Baez, y Micaela Nievas.

Las tres obras referidas fueron seleccionadas por un jurado integrado por Francisca D´Agostino, Juan Parodi y Marcia Amoroso.

En la próxima semana estará disponible para toda la comunidad la grilla completa, con las salas, espacios y horarios para poder asistir. Todas las actividades del Encuentro serán con entrada libre y gratuita.

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Cultura

TERCER FESTIVAL DE LAS COLONIAS

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Se avanza en los detalles para una fiesta popular multitudinaria que se anuncia para el 1 de febrero de 2025, como es habitual en la cancha del Club Agrario Rocamora, en Colonia Los Ceibos sobre Ruta «J».

Es un clásico que haya espacio para la socialización entre vecinos, familias, amigos y gente de bien que se suma con el espíritu de pasar una jornada agradable. También se podrán degustar asado con cuero, empanadas y otras especialidades gastronómicas.

Sobre el escenario se podrá disfrutar de música en vivo, artesanías, espacios para emprendedores y muchas actividades para toda la familia.

El Presidente de la Comuna Tala Horacio Córdoba sostuvo «hicimos los dos primeros festivales (en 2023 y 2024), de los cuales hemos tomado nota de fortalezas y debilidades. Escuchando a la gente que colabora y aporta ideas, entre todos estamos tratando de hacer una buena fiesta para que todos aquellos que nos acompañen además de colaborar con las instituciones del ámbito de la Comuna Tala, puedan pasar una excelente jornada de diversión, esparcimiento, mucho baile y que se queden con el mejor recuerdo para seguir diciendo presente a nuestro FESTIVAL DE LAS COLONIAS»

MÚSICA VARIADA EN EL ESCENARIO MAYOR:

  • * PIONEROS DEL CHAMAMÉ. (música litoraleña)
  • * AMIGOS DE LA MÚSICA (polkas y toda la alegría de la música alemana)
  • * SENTIMIENTOS ( CUMBIAS para bailar sin parar con la voz de Pitu Monzalvo)
  • * MARIANELA OBISPO ( artista local y Campeona del Mundo de chamamé)
  • * LA NUEVA LUNA. ( Música tropical. Durante su carrera realizaron numerosos conciertos en los escenarios más importantes del país; además de realizar giras internacionales en Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y toda América Latina.)
  • En próximos informes ampliaremos detalles.

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Cultura

FESTIVAL DEL ACORDEÓN

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La Biblioteca «LA BUENA LECTURA» (San Martín 770, C del Uruguay, Entre Ríos, Argentina), presentará el próximo 15 de noviembre el primer FESTIVAL DEL ACORDEÓN.

Maestros del acordeón de Italia, Paraná y Concepción del Uruguay se harán presente.

También los gurises, nuevos valores de la ciudad, tendrán su lugar.

El espacio físico de la Biblioteca con sus particularidades acústicas, ha sido utilizado con frecuencia por artistas locales e intenacionales para brindar shows y hacer video clips.

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