Cultura
DULCE DE LECHE ENTRERRIANO, el mejor del país.

En la ciudad de Villa María (Córdoba) tuvo lugar la primera edición del Concurso nacional de quesos, manteca y dulce de Leche destinado a pymes lácteas. En el evento auspiciado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) participaron 70 de marcas de todo el país. El jurado estuvo compuesto por 48 profesionales y tecnólogos especializados.
En total evaluaron 285 quesos de 13 categorías diferentes, 39 de dulces de leche entre familiares y reposteros y 8 mantecas calidad extra.

CATEGORÍA DULCE DE LECHE TRADICIONAL:
El producido por «Estancia María Luisa». Se trata de una empresa, ubicada en Aldea María Luisa (departamento Paraná) que abrió sus puertas el 1º de mayo de 2000 con 1200 litros de leche diarios, producida por lecheros de la zona. La producción de comercializa en la Mesopotamia y Buenos Aires.
CATEGORÍA DULCE DE LECHE RESPOSTERO:
«La Pequeña», es una empresa láctea ubicada en la localidad de Urdinarrain (departamento Guaelguaychú). El emprendimiento familiar se inició 1990 y es conducido por Alexiana Wagner, quien nació y creció en la industria y es la hija del hombre que fundó la firma, luego del comienzo de tambo, que había construido el abuelo de la titular de la PYME.
Una de las características de sus lácteos es que la producción es artesanal y cuentan con su propia materia prima para hacer sus productos.
«La Pequeña» tuvo sus comienzos en un garaje y en la actualidad, produce para el sur de Entre Ríos, Misiones, Río Negro y Buenos Aires.
Con el correr de los años, la empresa produce más de 22.000 lts por día para elaborar una amplia gama de productos.
Cultura
MATEADA PEÑERA

La Escuela de Danzas Folklóricas «MITAÍ» a cargo de la profesora Agustina Diaz, presentará el domingo 26 de abril de 2026 desde las 17hs en el salón contiguo a la Capilla María Auxiliadora de Concepción del Uruguay.
Será un momento propicio para compartir una tarde de música y baile entre amigos de las danzas tradicionales argentinas.

Mitaí trabaja semanalmente ofreciendo espacios de aprendizajes para alumnos de todas las edades.


La actividad de Mitaí, este año en febrero ofreció capacitaciones puntuales de algunas danzas específicas

Cultura
DIA INTERNACIONAL DEL LIBRO

Hoy en día, el Día Internacional del Libro se celebra en todo el mundo, promoviendo la lectura como una herramienta para ampliar horizontes, fomentar la creatividad, fortalecer la empatía y construir sociedades más justas e inclusivas.
El Día Internacional del Libro es una invitación a celebrar la magia de la lectura y a reconocer su papel fundamental en la construcción de una sociedad más informada, crítica y reflexiva.

El origen de esta celebración se remonta a 1926, cuando la Unión Internacional de Editores propuso la fecha del 23 de abril para honrar a dos grandes figuras de la literatura universal: Miguel de Cervantes Saavedra y William Shakespeare, quienes fallecieron el mismo día en 1616.
Cada 23 de abril, nos sumergimos en un universo de palabras, historias y conocimiento para conmemorar el Día Internacional del Libro. Esta fecha, establecida por la UNESCO en 1995, rinde homenaje a la literatura y fomenta la lectura como una actividad esencial para el desarrollo personal y social.



Biblioteca popular «El Porvenir» de Concepción del Uruguay
Cultura
«A 50 años. Huellas de la última dictadura: aprendizajes de la Democracia»

En conmemoración de los 50 años de la última dictadura cívico militar, esta nueva producción se estrenará el martes 21 de abril a las 19:30 hs en la Sala Teatro “1° de Mayo” del Rectorado de la UNER, en el marco del Espacio Cultural para el Encuentro.
Huellas de la última dictadura: aprendizajes desde la democracia es una nueva producción de Canal UNER en conmemoración de los 50 años de la última dictadura cívico militar. La proyección estreno se realizará el próximo martes 21 de abril a las 19:30 hs en la Sala Teatro “1° de Mayo” del Rectorado de la UNER, en el marco del Espacio Cultural para el Encuentro de la Secretaría de Extensión Universitaria y Cultura. La entrada será libre y gratuita.

Este documental fue realizado entre septiembre de 2025 y abril de 2026 e incluyó un plan de rodaje en las ciudades de Concepción del Uruguay, Paraná, Gualeguaychú y Concordia. Se realizarán también futuras proyecciones en las distintas facultades de UNER .

El documental
Entre 1976 y 1983 la última dictadura cívico-militar implementó un plan sistemático de terrorismo de Estado que incluyó dividir todo el país en espacios militares. Entre Ríos se encontraba en la Zona II bajo el control operacional del II Cuerpo del Ejército junto a las provincias de Santa Fe, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa.
Este documental se propone reflexionar cómo la represión que ejerció la dictadura militar impactó en la cotidianidad del territorio y cómo la sociedad y sus instituciones, a lo largo medio siglo, dieron importantes pasos para que estos hechos no vuelvan a suceder. A partir de lo ocurrido hace 50 años en el territorio entrerriano –y dialogando con la experiencia vivida en la intervención de la UNER durante la dictadura– estudiantes, docentes, historiadores, familiares de desaparecidos y referentes de los Derechos Humanos brindan su palabra.
En Huellas de la última dictadura compartieron sus testimonios: César Román, ex detenido-desaparecido; Luis Cerrudo, docente e historiador; Malisa Grianta, antropóloga y militante por los Derechos Humanos; Josefina Minatta, fiscal federal de Concepción del Uruguay; Juan Vilar, docente y testigo en juicio de lesa humanidad; Rosario Badano, docente y ex presa política; Vilma Wollert, hermana de Silvia Wollert (estudiante detenida-desaparecida); Alfredo Hoffman, periodista y conductor de Marcha de Radio UNER; Manuel Ramat, militante estudiantil universitario durante la dictadura; Miguel Ángel Angerosa, hermano de Daniel y Blanca Angerosa (detenidos-desaparecidos); Leticia Angerosa, integrante de Madres de Plaza de Mayo Gualeguaychú; Estela Solaga, hermana de Julio Solaga (estudiante detenido-desaparecido), entre otros.
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