El MATE sigue siendo la bebida más popular en Argentina y parte indispensable de la vida social y cultural.

El 30 de noviembre fue elegido como el Día Nacional del Mate debido a un hecho histórico clave: en 2015, esa fecha fue designada por ley como el día oficial de la celebración en todo el país. La decisión fue promovida por el Senado argentino, con el objetivo de reconocer y promover el valor cultural, social y económico del mate en la vida de los argentinos. La fecha no es casual; coincide con la fecha de la fundación de la “Asociación de Productores de Yerba Mate” (APYM) en 1967, una organización que trabaja para mejorar las condiciones de los productores y la comercialización de la yerba mate en el país.

¿Cuál es el origen del mate?

El mate tiene sus raíces en los pueblos originarios del noreste de Argentina, como los Guaraníes, quienes cultivaban la planta de yerba mate, llamada Ilex paraguariensis, de la que extraían sus hojas para preparar una infusión con propiedades estimulantes. En esa época, la yerba mate era consumida en una calabaza, conocida como mate, y se compartía en ceremonias de comunión y entre amigos, lo que se mantiene como tradición hoy en día.

Con la llegada de los colonizadores españoles en el siglo XVI, la yerba mate comenzó a expandirse hacia otras regiones del continente. Los primeros europeos que probaron el mate fueron los jesuitas, quienes al reconocer sus propiedades medicinales y energizantes, comenzaron a cultivarlo y a comercializarlo en la región. Con el tiempo, la costumbre de beber mate se fue extendiendo en Argentina y en otros países como Uruguay, Paraguay y Brasil, cada uno adaptando su propia forma de preparación.

Fuente: Infobae

En las instalaciones del INTA Concepción del Uruguay se presentó el libro «Entre Ríos, paraíso de las aves silvestres».

Este libro trata sobre las aves silvestres en los ambientes de la provincia de Entre Ríos.

Las aves de Entre Ríos con más de 400 especies registradas, tan abundantes como diversas, explican su presencia en la diversidad de hábitat que tiene la provincia, que va desde el bosque nativo en el espinal montielero hasta uno de los humedales más grandes del planeta: el delta del río Paraná, con más de 1,4 millones de km2; o al oriente la selva uruguayense, hasta la margen oeste del río Paraná: la selva paranaense, sin contar con el amplio territorio interno, con los más de 7.000 cursos de aguas, entre arroyos y cañadones internos, con árboles, arbustos, pastizales y pajonales, que brindan a las aves alimento y resguardo.

Estos ambientes hacen a la provincia de Entre Ríos única en el país en cuanto a diversidad en aves nativas. Las aves están tan arraigadas en el arte, la música, la cultura, la sociedad y la economía como en la propia identidad entrerriana.

Concepción del Uruguay será una vez más anfitriona de la esperada fiesta del teatro entrerriano, que se inaugurará el próximo viernes 29 de noviembre y se extenderá hasta el domingo 1 de diciembre. Habrá un total de 12 funciones gratuitas más intervenciones y sorpresas.

Tanto la Secretaría de Cultura de Entre Ríos como el Municipio de Concepción del Uruguay celebran una nueva oportunidad de trabajo conjunto, presentando la 39ª edición del Encuentro Entrerriano de Teatro.

La grilla completa, con la correspondiente indicación de día, horario y sala podrá consultarse en el siguiente enlace https://drive.google.com/file/d/13nhjaMX7Ct80W4EHRXGe4bf4gGJ6HXl1/view.

De la iniciativa participarán cinco obras de la provincia elegidas por un Equipo de Selección (siguiendo el criterio de territorialidad regional del Consejo Provincial del Teatro Independiente de Entre Ríos – Contier), tres obras que representan a la ciudad anfitriona elegidas por un Comité de Selección, y obras invitadas.

La programación de 2024 contempla propuestas para público infantil, intervenciones en espacios no convencionales, tour teatral, site specific y actividades especiales para el sector de las artes escénicas que durante tres jornadas estará reunido en Concepción del Uruguay.

Las salas donde se desarrollará el Encuentro serán el Auditorio Municipal Carlos María Scelzi (situado en 8 de Junio 773), el Colegio Superior del Uruguay Justo José de Urquiza (Leguizamón 24), la Sala Auditorio Municipal Arturo Illia (San Martín y Moreno), y la sala Las Yotivenco Espacio Teatral (Estada 1.089).

Las entradas podrán retirarse una hora antes de cada función, en la sala que corresponda.