La teoría mayoritariamente reconocida acepta el valor sustancial que aporta “el comedor escolar” a la inclusión, equidad, sociabilización siendo este una herramienta educativa complementaria, que debe tener como objetivos principales intervenir en la educación para la salud, la higiene y la alimentación, al mismo tiempo que enseña aspectos relacionados con la responsabilidad, el ocio y la convivencia.

Pero… la implementación práctica es otra cosa.

Lo que se presupone en un documento escrito desde la órbita correspondiente a la ciudad de Paraná, para brindar la atención ideal en los comedores escolares de la extensa geografía de nuestra provincia, se distancia mucho de lo que en realidad se puede implementar en la práctica, según la opinión de muchos directivos escolares.

Al respecto, las/os abnegadas/os directoras/es de Escuelas, que durante la pandemia debieron multiplicarse en la de por sí multifacética labor cotidiana pre pandemia, son testigos diarios de las múltiples líneas de acción contradictorias que les hacen llegar desde la oficina de “comedores escolares” local.

Ellos sostienen -con razón- que su función específica es la pedagógica, y que el Estado desde siempre ha sido una fuente generadora de funciones extras. Pero, pasando concretamente al desgaste integral de la persona que cumple ese rol, desde Comedores Escolares semanalmente le agregan “órdenes” que en principio debieran resolverlas desde el Ministerio de Desarrollo Social, que no es el “patrón natural” de la actividad docente.

El reclamo unánime del colectivo de directores escolares indica que “el Estado no nos paga nada por hacer tamaño trabajo extra”, situación que es tan cierta que no hay funcionario que se anime a ensayar una mínima negación.

Así, con marchas y contramarchas, parece funcionar la dinámica de los comedores escolares en la región. Hacer la lista de cada situación sería tan interminable como desgastante, así como también indignante ver cómo se maneja la situación.

Hay cada vez más personas debajo de “la línea de pobreza” tal como lo marcan las estadísticas del INDEC. Pero es hora que el propio Estado se reinvente y genere alguna manera diferente de asistir alimentariamente a los comprovincianos, sin que esto siga significando más y más trabajo para los directores de Escuelas.

Ellos tienen otra misión específica y fundamental para el futuro del país.

Daniel Roberto Córdoba, docente entrerriano.