La Secretaría de Extensión Universitaria y Cultura de la FRCU convoca a interesados a preinscribirse para una nueva Diplomatura Universitaria en Diseño en SolidWorks. La misma comenzaría a finales de Julio 2025.

SolidWorks es una herramienta líder en la industria para el diseño mecánico en 3D. Con este Diplomatura, se podrá adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para crear tus propios diseños, desde piezas individuales hasta ensamblajes complejos.

CONTENIDOS:

Interfaz y herramientas básicas de SolidWorks

Creación de croquis y operaciones 3D

Modelado de piezas y ensamblajes

Generación de planos técnicos

Aplicaciones de SolidWorks en la industria

Dirigido a:

Estudiantes de ingeniería y carreras afines

Profesionales del diseño y la industria

Aficionados al diseño 3D

Detalles de la Diplomatura:

Inicio: Julio 2025

Días y horarios: Sábados por la mañana.

Modalidad: Presencial

Lugar: UTN Facultad Regional Concepción del Uruguay

Duración: 6 meses (aproximadamente).

Inscripciones: https://bit.ly/Solidworks2025UTN

Contacto:

Por consultas pueden comunicarse con la Secretaría de Extensión Universitaria y Cultura de UTN FRCU.

Oficina 22 de UTN FRCU – Ing. Pereira 676 – De 12 a 21hs.

diplomaturas@frcu.utn.edu.ar

Whatsapp: 3442319060

A través de la Resolución Conjunta 50/2025 publicada en el Boletín Oficial de la Nación, se aprueba la incorporación del fruto de la palmera Butia Yatay al Código Alimentario Argentino (CAA).

Esta norma, firmada por la Secretaría de Gestión Sanitaria y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, responde a la solicitud que en 2024 el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) de Entre Ríos realizó a la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) para incluir los frutos de la palmera Butia Yatay al artículo 888 del Capítulo XI – «ALIMENTOS VEGETALES» del CAA.

Sobre la palmera Butiá Yatay y la potencialidad nutricional y económica de sus frutos

La palmera yatay es una especie presente en Sudamérica. En Argentina pueden encontrarse ejemplares en las provincias de Corrientes y Santa Fe. En Entre Ríos, resulta nativo en los departamentos de Colón, Concordia, Paraná, Villaguay y Federal.

El fruto de esta palmera puede consumirse fresco o utilizarse para diversas preparaciones aprovechando su pulpa, semillas o fibra; habiéndose también encontrado evidencia de su consumo por parte de poblaciones originarias de la región que se alimentaban mediante la caza, la pesca, la recolección y la horticultura.

Al yatay se lo reconoce como un fruto fibroso de sabor ácido-dulce intenso proveniente de las palmeras yatay, típicas del Parque Nacional El Palmar. Investigaciones desarrolladas de manera conjunta entre diversas instituciones, universidades y organizaciones destacan sus propiedades nutricionales por presentar entre los compuestos bioactivos, polifenoles, carotenos, vitamina C y potasio.

Finalmente, la oficialización del yatay como alimento traza el encuadre adecuado para el desarrollo y elaboración de nuevos productos alimenticios, proyectos de innovación tecnológica, propuestas de inclusión social y el consecuente desarrollo económico regional en la provincia.

Boletín Oficial de la República Argentina – Resolución Conjunta 30/2025

Primeros pasos para la incorporación del fruto de la Palmera Yatay al Código Alimentario Argentino (CAA)

El arroz INTA generó un impacto económico de US $1.926 millones hasta 2023.

Un estudio de la Universidad de Arkansas citado por Infobae, revelas que las variedades de arroz desarrolladas por el INTA Concepción del Uruguay, han generado un impacto económico acumulado en Argentina, Brasil y Uruguay de aproximadamente US $1.926 millones hasta 2023.

Además, ese mismo análisis señala que: el impacto acumulado desde 2007 hasta 2023 asciende a US $2.069 millones, ajustado al valor del dólar en 2023.

Ese aporte se refleja en un incremento de producción de alrededor de 5,94 millones de toneladas, gracias a las ganancias genéticas de los cultivares INTA.

Es importante destacar que estos montos representan el impacto económico total (mayores rendimientos, calidad, exportaciones, etc.) derivados de la tecnología y variedades INTA, no necesariamente ingresos directos por venta de semillas o del arroz en sí.

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