Santa Anita es una localidad del Departamento Uruguay (Entre Ríos),  fundada oficialmente el 14 de julio de 1900 por el sacerdote alemán Enrique Becher junto a colonos alemanes del Volga como cofundadores. Al día de hoy mantiene la tradición (sobre todo de las personas mayores) de seguir utilizando también el idioma alemán.

Se caracterizó por ser una colonia agrícola cuyo principal cultivo era el trigo, principal fuente de ingresos de los colonos, razón por la cual se celebra, desde 1997, la Fiesta Nacional de la Trilla Tradicional en diciembre de cada año. El avance y progreso del pueblo, ubican a Santa Anita como una de las pequeñas localidades de la provincia que más ha crecido en los últimos años, siendo un destino turístico elegido por cientos de personas que la visitan desde distintos puntos de la provincia y el país.

Puntos de interés para los turistas:

• Balneario Municipal: Podrás disfrutar de una playa artificial con duchas, proveeduría, comedor y un predio para acampar. 
• Recreo municipal: Este complejo posee dos piletas (una de 10m x 25m semiprofesional y otra de 3m x 5m para niños), asadores y un quincho, y funciona desde diciembre hasta febrero. Cuenta con proveeduría y, al estar en el mismo predio que el Centro Deportivo “El Porvenir” a metros del complejo se encuentran las canchas de fútbol, pádel y bochas.
• Iglesia Cristo Rey – Patrimonio histórico de la Provincia de Entre Ríos: Una sola visita basta para maravillarse con este majestuoso templo construido por los propios colonos entre los años 1910 y 1922. Su arquitectura combina el estilo gótico con el románico y es una obra que refleja el espíritu fraternal y la cultura del trabajo de la localidad.
• Fiesta Nacional de la Trilla: En diciembre, esta fiesta invita a conocer las tradiciones de los habitantes de la colonia, el trabajo de la tierra con maquinarias antiguas y de forma manual, sus principales costumbres, música y sabores. Se celebra desde el año 1997 y convoca a miles de personas provenientes de todo el país.
• Country Festival: Desde hace 7 años el fin de semana de carnaval se realiza el Country Music Festival, un evento musical que combina los géneros de rock, country y blues con la música tradicional de la región litoral. Declarado de Interés municipal y de la Cámara de senadores de la Provincia de Entre Ríos.